Radio是一家很小的社區(qū)咖啡廳。制作咖啡是一個(gè)非常有趣的過(guò)程：咖啡師在吧臺(tái)后操作各種設(shè)備，磨豆的聲音響起，咖啡的香氣開(kāi)始彌漫，直到將咖啡豆制成一杯有獨(dú)特風(fēng)味的咖啡，裝在精致的容器中呈現(xiàn)在顧客面前。在這個(gè)過(guò)程中咖啡師更像是一個(gè)彈奏復(fù)雜樂(lè)器的表演者。我們希望通過(guò)空間設(shè)計(jì)能將這種高超的表演充分地展現(xiàn)。

▼咖啡店外觀

▼通過(guò)窗看內(nèi)部

將咖啡師置于空間正中：先為咖啡師設(shè)計(jì)一個(gè)舞臺(tái)，再安排觀眾的位置。舞臺(tái)的光線盡量應(yīng)用自然采光。場(chǎng)地房屋的東、北兩側(cè)與室外相鄰，一天中主要的光線來(lái)自于東向和北向。環(huán)繞咖啡布置吧臺(tái)，在上方設(shè)計(jì)一個(gè)很高的裝置，用它來(lái)分配進(jìn)入室內(nèi)的自然光線?？腿说目臻g分為兩層，圍繞著這個(gè)核心裝置依次展開(kāi)。Radio的標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì)是一個(gè)可以隨意組合的字母游戲：?jiǎn)卧~“RADIO”用五種字體呈現(xiàn)，可以隨機(jī)排列組合，使得標(biāo)識(shí)每次被讀取的信息都不盡相同。

▼室內(nèi)概覽

▼入口標(biāo)識(shí)

▼空間圍繞核心裝置展開(kāi)

我們希望核心裝置也能給人同樣的感覺(jué)：“木材在光線下精巧有趣的組合”。在木材市場(chǎng)被大量木材堆積產(chǎn)生的強(qiáng)烈物質(zhì)感所打動(dòng)，最后形成了“積木塔”的方案。
▼核心“積木塔”

▼咖啡制作區(qū)

“積木塔”由下層斷面一致，上層斷面減為三分之一的柚木條堆積而成。下層斷面的標(biāo)準(zhǔn)邊長(zhǎng)為15厘米，來(lái)自于吧臺(tái)瓷磚產(chǎn)品的尺寸。木條在積木塔的陽(yáng)角處交錯(cuò)堆疊，并向上沿著一條曲線逐漸收窄。柚木在北京干燥的環(huán)境中能夠保持穩(wěn)定，油脂成分會(huì)緩慢的滲出，不斷浸潤(rùn)木質(zhì)表面而無(wú)需涂刷清漆。吧臺(tái)的材質(zhì)選擇了有柔和轉(zhuǎn)角設(shè)計(jì)的白色瓷磚，承接來(lái)自上方的光線。

▼積木塔結(jié)構(gòu)

▼樓梯通向二層

▼二層落座區(qū)

“積木塔”的一側(cè)是開(kāi)放的狀態(tài)。清晨，東向的陽(yáng)光會(huì)短暫的進(jìn)入吧臺(tái)的所在地，咖啡師可以獨(dú)自在清晨的陽(yáng)光中開(kāi)始店內(nèi)的準(zhǔn)備工作。而在一天中的大部分時(shí)間，場(chǎng)地內(nèi)的光線都是柔和而散漫的北側(cè)光線。一條圍繞“積木塔”的樓梯把客人引入每一個(gè)有座位的小空間，每組座位都擁有獨(dú)立的采光和一片可以看到樹(shù)的風(fēng)景，并可以在不同的角度觀看咖啡師的操作。在“登塔”的路徑上，轉(zhuǎn)折消隱了空間的真正邊界。由于西向開(kāi)窗的缺席，傍晚室內(nèi)的光線會(huì)迅速變暗，提前進(jìn)入“夜晚”的狀態(tài)。此時(shí)“積木塔”會(huì)變成一個(gè)溫暖的光源，細(xì)碎的光線從柚木條的縫隙中漏出，仿佛逐漸燃起的篝火。

▼看向室外露臺(tái)

▼從二層看積木塔

▼走廊

▼細(xì)部

▼對(duì)景分析圖

▼一層平面

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▼二層平面

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項(xiàng)目名稱: The Radio Coffee
設(shè)計(jì)時(shí)間：2016年12月-2018年5月
施工時(shí)間：2017年5月-2020年6月
客戶：The Radio Coffee
建筑設(shè)計(jì)：空間站建筑師事務(wù)所
主創(chuàng)設(shè)計(jì)師：汪錚
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：馮晨、裴雨霏、孫樹(shù)強(qiáng)、梁偉、曹幸飛、王方超
結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)咨詢：王才華
VI設(shè)計(jì)：A Black Cover Design
植物設(shè)計(jì)：荒野植物園
施工總包：WFP
攝影師：金偉琦