1、酒樓風(fēng)格的確定

在裝修前需要根據(jù)目標客戶來定位酒樓的裝飾風(fēng)格，這是因為不同年齡的客戶在消費的層次上和喜好上有大的區(qū)別的。對于年輕人來說是比較喜歡新潮、個性的就餐環(huán)境，而對于年齡大一點的來說是比較喜歡安靜、舒適的就餐環(huán)境。

2、酒樓主題文化

在確定了風(fēng)格之后，就是需要根據(jù)酒樓的實際情況來定位主題文化了。這是很關(guān)鍵的一環(huán)，因為不管是裝修的風(fēng)格，布局，軟裝配飾的搭配都是要圍繞核心展開，讓消費者進入酒樓便被濃濃的主題文化所吸引，并產(chǎn)生后續(xù)的消費。

3、酒樓的燈光效果

燈光是酒樓裝修中很重要的環(huán)節(jié)之一，不同區(qū)域的燈光都是不一樣的。這些都關(guān)系到人們感官上的體驗。另外主題餐廳燈具的使用也是要經(jīng)過幾個環(huán)節(jié)的訂購了。這樣就包含了如何搭配燈光等軟裝了。具體燈光可以根據(jù)自己的來定位解決了。

4、酒樓的服務(wù)標準

酒樓是屬于服務(wù)行業(yè)的，因此酒樓在裝修設(shè)計時，在保證風(fēng)格的前提下，要考慮到服務(wù)的定位。即使酒樓的面積比較小也沒有關(guān)系，可以盡量裝修的舒適些，讓顧客可以感受到就餐的方便，就成為可以讓酒樓有更高商業(yè)價值的體現(xiàn)，這也是專業(yè)標準中的要點與特色。